检查现场。

新湘乡客户端1月22日讯（通讯员：刘惠）近日，泉塘镇开展春节前食品安全专项检查，进一步筑牢食品安全防线，确保群众平安过节。

此次检查覆盖本地超市、农贸市场、餐饮单位和食品生产企业。检查组重点查看了食品进货渠道、生产日期、保质期以及加工、储存、销售环节的卫生状况，针对肉类、蔬菜、水果等节日热门食品，严格检查检验检疫证明与进货台账，确保来源可追溯。检查组还检查了餐饮门店的厨房卫生、餐具消毒和规范加工操作情况，并向辖区群众宣传了食品安全知识。

此次共检查门店200家，整改落实5个问题。下一步，泉塘镇将继续加强监管，营造安全有序的食品消费环境。

作者：刘惠

责编：谭力彰

来源：湘乡市融媒体中心